Sepetim ( 0 )

Acılı Tarhana (1 kg)

Acılı Tarhana (1 kg)

Ürün Kodu
1091
Marka
Fiyat
25,00 TL + KDV
Kdv Dahil
27,00 TL
 

2 İş Günü
Kargo

Acılı Maraş Tarhana

  Bilinen Maraş tarhanasının yoğrulma aşamasında baharat olarak Maraş’ın Meşhur acı kırmızı biberi katılarak elde edilir. Bu ürün acı sevenlere tatlı bir lezzet sunmaktadır.

 

   Tarhana

 
   Haşiroğlu Tarhana Fabrikası 1991 yılında Kahramanmaraş'ta kuruldu. O tarihte herkes kendi tarhanasını imece usulü ile kendi evinde yapıyordu.Haşiroğlu ilk kez bir endüstriyel üretim tesisi kurarak Kahramanmaraş tarhanasının gelişimine katkı sağladı. 
          Şehrimize has olan Tarhanayı bir sektör haline getirdi. Daha sonra daha iyi hizmet verebilmek için 1200 m2 si kapalı, 11000 m2 li açık alana sahip şu anki tesisine 1995 yılında taşındı. Bu tesis içerisindeki 1200 m2 lik Cam Serada, her türlü hava şartlarında kurutma işlemi yapılmaktadır.

Maraş Tarhanası         

            Dulkadir Beyliğinden beri yapıldığı bilinen, Kahramanmaraş'a ait tarhana bilinen tarhanalardan farklıdır.Şekli ,yapımı ve tadı bakımından ayrı bir özelliği bulunmaktadır. Kabuğu soyulmuş buğdayın(dövme) pilav şeklinde pişirilip soğumasından sonra, Yoğurt, Tuz ve Kekikle karıştırılıp, çiğ üzerine serilerek kurtulan Kahramanmaraş tarhanasıuzun ömürlü olup kolay kolay bozulmaz.Kahramanmaraşlılara göre Tarhana kışlık zahiredir.  Tarhananın uzun ömürlü olması ihtiyaç anında yeteri kadar tüketilmesini kolaylaştır.
Tarhananın daha kurumamışına Firik denilir, serildiği günün akşamı olur ve Kahramanmaraş ta her çerezcide bulunur. Tarhana firiği, ceviz, badem içi veya taze antepfıstığı ile birlikte çerez olarak yenilir.  Kurutulmuş tarhana'da aynı firik gibi Çerez olarak ceviz fıstık ve badem ile de yenmektedir, isteğe göre kuru, soğuk veya sıcak su ile ıslatılmış, tava içinde yağda kızartılmış veya tarhana çorbası olarak tüketilmektedir.
            

Kahramanmaraş Tarhanası Ülkemizin ve dünyanın dörtbir yanında gurbette yaşayan hemşerilerimizin  sofralarının en kıymetlisidir, çünkü gurbette bulunması zordur.

Kahramanmaraş Tarhanası kültürümüzle birleşmiş asırlardan beri yapılmaktadır yıllar öncesi her evin yaptığıtarhana ise Kahramanmaraş ta büyük bir sektör oluşturmuş ve ilimiz'in ekonomisine büyük katkı sağlamış ve sağlamaktadır.

Kahramanmaraş Tarhanası fabrikasyon usulüne geçerek birçok tesisler kurulmuştur, hijyenik ve temizlik kurallarına titizlikle uyulmaktadır. Bazen tarhana poşetlerinde ufak yırtılmalar zedelenmeler olabiliyor. Bu gibi durumlar kargodan kaynaklı meydana geliyor. Bu gibi durumlardan biz mesul değiliz.
23092016134911.jpeg
23092016135521.jpeg
Kredi Kartı Tek Çekim
27,00 TL
Havale / EFT
27,00 TL
Kapıda Ödeme
27,00 TL + 8,00 TL ( Sadece Nakit )
İLGİLİ ÜRÜNLER
Eticaret Kur E-Ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır