Kategoriler

Çorbalık Yöresel Maraş Tarhana (500 gr)

Kod
TRH-03
Fiyat
55,00 TL
Havale
53,90 TL
Adet
5 saat 6 dakika içerisinde sipariş verirseniz bugün kargoda
Aynı Gün
Kargo

Tarhana nedir?

Yazdan kışa saklanan yoğurt kışlık azıktır. İçerisinde dövülmüş bulgur (Dövme),yoğurt, kekik ve tuz vardır. Çerezlik tarhananın yapımı biraz zahmetlidir. Fakat Çerezlik tarhananın lezzeti tarifsizdir. Tamamen doğal ve sağlıklı hiçbir katkı maddesi içermez. Eskiden Maraşlıların kışlık zahiresi olan çerezlik tarhana artık zahire olmaktan çıktı. Her zaman her ortamda tüketilebilen vazgeçilmez bir yiyecek halini aldı.

Tarhana Tarihçesi ?

Osmanlı İmparatorlu'nun ayak bastığı her yere tarhanayı götürmeleri sonucu, tarhana çeşitli ülkelerde bilinmektedir. Dünyanın pek çok ülkesinde farklı isimlerle bilinmekte ve tüketilmektedir.

Suriye Lübnan ve Mısır'da "kishk"

Irak'ta "kushuk"

Macaristan ve Finlandiya'da "tahonyaltalkuna"

Yunanistan'da "trahana"

İskoçya'da "atole" olarak adlandırılmaktadır.

Türkiye de Üretilen Tarhana çeşitleri nelerdir?

*Göce tarhanası-Kahramanmaraş,Nevşehir,Gaziantep Yöresi

*un tarhanası-Antalya,Burdur,Uşak,Çanakkale Yöresi

*sütlü tarhana-Kastamonu,Çankırı Yöresi

*kızılcık tarhana

Kahramanmaraş'da tüketilen tarhana çeşitleri nelerdir?

göçe tarhanası: döğme yoğurt ve kekik gibi istenilen baharat katılarak yapılır. Tüketimi farklı şekillerde olmaktadır.

*firik olarak (yaş şekilde) tüketilir.

*çerezlik olarak tüketilir.(cips,çerezlik)

*çerezlik olan tarhana ocakta soğan,salça ile kavurarak kavurma şeklinde tüketilir.

*çerezlik olan tarhana fırınlanarak tüketilir.

*yumru halinde direk çorbalık tarhana olarak tüketilir. 

*öğütülmüş un tipi çorbalık olarak tüketilir. 

Çerezlik tarhana Cips tarhana farkı nedir?

Kuru tarhana çerez, cips ve çorbalık olarak üç farklı şekilde tüketilebilmektedir.

Çerezlik tarhana ile cips tarhana arasındaki tek fark kalınlıkları olup cips tarhana çerezlik tarhanaya kıyasla daha ince formdadır.

ÇORBALIK Tarhana

     Bilinen Maraş tarhanasının çiğ altında kalan ve toplanırken kırılmış olan tahanaların ufaltılması ile elde edilir. Bu ürün Maraş Tarhanasına çorba yapımında kolaylık,eşsiz bir lezzet ve ayrı bir tutku katmaktadır. Tamamen doğal ve sağlıklı hiçbir katkı maddesi içermez.

Tarhanayı artık kendi marka ve kalitemiz olarak gönderiyoruz. Gıda Mühendisimiz tarafından güvenilir besleyici ve doğal ürün olarak kontrolü yapılmaktadır.

Kredi Kartı Tek Çekim
55,00 TL
Havale / EFT
53,90 TL  ( % 2 indirim )
Kapıda Ödeme
55,00 TL + 35,00 TL ( Sadece Nakit )
   31.01.2023
Berrin T.
Oldukça taze ve özenli paketleme ile aldık çok memnunuz.
İLGİLİ ÜRÜNLER
ÜRÜN ETİKETLERİ
google-site-verification=TZIO4AQLDvP9sd6wPZPTEE7Rb7Zf7x08w6j3Fg6OQzs