Değirmen Bulguru (1 kg)

Değirmen Bulguru  (1 kg)

Kaynatılan buğday, güneşte doğal yöntemlerle kurutulmuştur; yani ev tipi, geleneksel ve sağlığınız için tercih edilen bir bulgurdur.

Kepeği alınmadan taş değirmende öğütülmüş olup, bu sayede daha faydalı ve doğaldır. Öğütme işlemi Afşin ilçesinde yapılmaktadır.

Bulgur, buğdaydan elde edilen geleneksel bir Anadolu yiyeceğidir. Tahıl grubunda yer alır ve besin piramidinin temelini oluşturur. Ekonomik ve önemli bir karbonhidrat kaynağıdır.

Bulgurun rengi tamamen buğdaydan gelir, hiçbir renklendirici madde içermez. Renk farklılıkları ise kullanılan buğdayın doğal özelliklerinden kaynaklanmaktadır.