Fırınlanmış tarhana, dövme buğdayın soyulan kabukları pilav gibi pişirilerek yoğurt ile karıştırılır.
Ve sonrasında pişen aşın kurutulması ile tarhana elde edilmektedir.
Bu ürün fırınlanmıştır. Yağda kızartılmamıştır.
Tarhana yapımında kullanılan yoğurdun pişirilmemesi sebebi ile probiyotik bakterilerin canlılığı söz konusudur.
Aynı zamanda üretimde kullanılan dövme buğdaylar, gelen probiyotikler ile birlikte fonksiyonel bir gıda malzemesi haline getirmekte.
Buğdayın lifli bir yapıya sahip oluşu, tarhanaları sindirimi kolay besinler arasına sokan en önemli faktör.
Bu bakımdan tarhananın 100 gramı yaklaşık olarak 133 kalori içermektedir.
Bu değer, tarhana çeşitlerinde farklılık gösterebilmektedir.
Tüketim Şekli: Atıştırmalık cips olarak tüketilir. Fırınlandığı için Maraş usulü tarhana çorbası için uygun değildir.
5
4
3
2
1
ÖZGÜLER TARIM ÜRÜNLERİ GIDA SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.EGEMENLIK MAHALLESİ AZERBAYCAN BULV. NO:47/B DULKADİROĞLU/KAHRAMANMARAS DULKADİROĞLU / KAHRAMANMARAŞ DULKADİROĞLU / KAHRAMANMARAŞ
05302184054
03446060310
03446060310
yonetici@maraspazar.com
Kampanya ve yeniliklerden haberdar olmak için e-bültenimize kayıt olun.
