Karayağlı İpek Pul Biberi;
Kahramanmaraş biberinin en saf ve en doğal hali, çekirdeksiz ipek saf pul biber. Lezzeti ve kokusu ile sizi şaşırtacak.
İpek Pul Biberi Nedir?
İpek Pul Biber, Kahramanmaraş biberlerinin çekirdekleri alınarak temizlenmesi ve temizlenen biberlerin güneşte kurutulması ile başlar. Kurutulan biberler özenle çekilerek İpek pul Biberi üretilir.
İpek Biberin Faydaları Nelerdir?
- Mideyi kuvvetlendirir.
- Hazmı kolaylaştırır
- İyi bir iştah açıcıdır
- Soğuk günlerde iyi bir ısıtıcıdır
- Bağırsakları temizler
- Cinsel gücü artırır
- Mikropları öldürür
- Vitamin yönünde çok zengindir.
Karayağlı Biber Fabrikası Hakkında;
Karayağlı Biber 1960 yılında Hacı Hüseyin Karayağlı tarafından biberin toprağı olarak kabul edilen Kahramanmaraş'ta kuruldu. Kuruluşundan bu yana aralıksız, gerçek kalitede Maraş Biberi üreten Karayağlı Biber bugün 3. nesil tarafından ilk günkü titizlik ve ciddiyetle faaliyetlerini sürdürmektedir.
Türkiye genelinde birçok noktaya ulaşmış ve özellikle damak tadına önem veren işletmelerin tedarikçisi olmayı başarmıştır. Özellikle kaliteli ham madde tercihi ve hijyenik üretim koşulları,%100 gıda güvenliği ilkesi ve müşteri ilişkilerindeki saygınlığı ile sektöründe adı kalite ile özdeşleşmiştir.
Maraş Biberi Hakkında Bilinmesi Gerekenler.
Maraş biberi, toz ve pul biber yapımında kullanılan, meyveleri konik yapılı ince etli, kurutmaya elverişli bir bitkidir. Parlak kırımızı renkli özel batıcı kokuludur.Yakıcı egzotik tadıyla mutfaklarda nam kazanan bitki,saglık alanındada güclü etkilere sahiptir.
Maraş biberi özenle yıkanıp parçalanarak ya da parçalanmadan 1-3 gün arasında doğal yöntemlerle güneş altında kurutulabildigi gibi fırın kurutma sistemlerinde 3-4 saatte veya mikrodalga takviyeli fırınlarda 1-1,5 saatte kurutulur. İçeriğinde bulunan ‘’capsaicin’’ maddesinin oranına göre meydana gelen acılılık iştahı artırıcı vasfı ile birlikte sindirim sistemine bir çeşit dezenfekte edici madde olarak ayrı bir niteliği bulunur.
Kahramanmaraş ın toprak, iklim ve ekolojisi bibere kaliteli bir renk, muhteşem bir tat, koku,aroma, acılık katarak gerçek kırmızı biberi ortaya çıkarır. Türk mutfağının bir vaz geçilmez tadı olarak sofralarımızda yerini alır.
İpek Pul Biberi Nasıl Gönderiyoruz?
Siparişinizin ardından Karayağlı Biber Fabrikasından en taze ve yeni hali ile gönderilmektedir.
Baharat almak için dışarı çıkmanıza artık gerek yok. İçeriğinde nelerin olduğunu bilmediğiniz baharatlar almak sağlığınıza ilerleyen süreçlerde çok büyük sorunlar çıkaracaktır. Ayrıca yemeklerinizin gerçek tadını alamazsınız. Karayağlı ipek Pul Biber almak isterseniz hem taze hem de doğal olan bu ürünler gerçek bir baharat deneyimi yaşayabilirsiniz. Yemeklerinizde çok güzel lezzetler alabileceğiniz Karayağlı ipek Pul Biber özel olarak ambalajlanmıştır. Tüm Türkiye’ye gönderim yapılmaktadır.
