Sepetim ( 0 )

ÖZEL GÖKSUN BERİT BAL (1 KG)(Süzme)

Kod
1207
Marka
Fiyat
100,00 TL
Havale
97,00 TL
Adet
18 saat 9 dakika içerisinde sipariş verirseniz yarın kargoda
Aynı Gün
Kargo

 

 

GÖKSUN BALI

 

Kahramanmaraş'ın Göksun ilçesi dağlık ve rakımı yüksek arazilere sahip Anadolu'nun doğallığı bozulmamış yerlerindendir. Göksunlular'ın sevgilerini katarak ürettikleri ballarını özenle sofralarınıza getiriyoruz. Türkiyenin neresinde olursanız olun bu lezzeti ayağınıza kadar getiriyoruz.


BAL
Bal, arılar tarafından çiçeklerden ve meyve tomurcuklarından alınarak yutulan nektarın arıların bal midesi denilen organlarında invertaz enzimi sayesinde kimyasal değişime uğramasıyla oluşan ve kovandaki petek hücrelerine yerleştirilen çok faydalı bir besindir. Nektar bala çevrilirken arılar sağladıkları invertaz enzimi sayesinde sakkarozu inversiyona uğratarak früktoz ve glikoz şeklinde basit şekerlere dönüştürür ve fermantasyonun meydana gelmesini önleyecek miktarda suyunu uçururlar. Kovandaki hücrelere yerleştirilen ve üzeri mumdan bir kapakla örtülen bal arılarca sağlanan özel havalandırma sistemi sayesinde bildiğimiz tat ve kıvama gelir.

Balın Bileşimi 

Genel olarak balların toplandığı değişik bitki kaynaklarına göre farklı aroma, tat, renk, yoğunluk ve kristalize sahip oldukları tespit edilmiştir. Aynı şekilde ballarda akıcılık kimyasal bileşimi, şekerler, rutubet, enzimler, vitaminler, asitler, kollaidal maddeler ve bileşimi bilinmeyen maddeler bakımından değişik oldukları bildirilmişlerdir.

Baldaki asitler 

Uzun yıllar bal içerisinde sadece formik asit bulunduğu fakat analiz metotları geliştirilince asetik, buturik, sitrik, kaproik, laktik, formik, malik, okzalik, suksiniletannik, tartari ve velarikasidlerin varlığı tespit edilmiştir. Balın pH'sı 3,29-4,87 arasında değişmektedir.

Baldaki enzimler [değiştir]

Çeşitli araştırıcılar balda diyastaz veya amilaz, nikotin, invertaz, katalaz, oksidaz, fosfataz enzimlerini bulmuşlardır. Bu enzimlerin bir kısmı bitkiden gelmekte bir kısmı ise arının başındaki bezlerden salgılamaktadır.

Baldaki vitaminler 

Eskiden bal içerisinde vitamin olmadığı veya çok az olduğu kanaati hakimdi fakat kimyasal ve biyolojik araştırma metodları geliştirildikten sonra bal içerisinde çeşitli miktarda, tiaominriboflavinaskorbik asitpirisdoksinpantotenik asitniasin ve az miktarda biotinfolik asit tespit edilmiştir.

Baldaki minareller 

Bal içerisindeki minarellerin miktarı %0,02 ile %1,0 civarındadır. Bu minareller Potasyum, klorkükürtkalsiyumsodyumfosformagnezyumsilis, demir, mangan ve bakır’dır. Bunlar içerisinde potasyum, kalsiyum ve fosfor fazla bulunmaktadır.

Baldaki proteinler 

Çeşitli araştırmacılar bal içerisinde az miktarda albuminoidlerin ve protein yapı taşları durumunda olan amino asitlerin olduğunu tespit etmişlerdir.

 

ÖZEL GÖKSUN BERİT BAL ürün özel olarak hazırlanmıştır. Çok kaliteli ve özel bir üründür. Aynı gün kargo avantajından yararlanarak satın alabilirsiniz. Özel ambalajlı bir şekilde gönderilen ÖZEL GÖKSUN BERİT BAL kapınıza kadar teslim edilmektedir. Sizde ÖZEL GÖKSUN BERİT BAL almak istiyorsanız ister kredi kartına tek çekim olarak isterseniz de havale ile ödeme yaparak satın almanız mümkün.  ÖZEL GÖKSUN BERİT BAL özel olarak hazırlanmıştır ve direkt olarak size teslim edilmektedir.

Kredi Kartı Tek Çekim
100,00 TL
Havale / EFT
97,00 TL  ( % 3 indirim )
Kapıda Ödeme
100,00 TL + 5,00 TL ( Sadece Nakit )
İLGİLİ ÜRÜNLER