Sepetim ( 0 )

Saf İpek Biber (1 kg)

Saf İpek Biber (1 kg)

Ürün Kodu
1124
Marka
Fiyat
29,63 TL + KDV
Kdv Dahil
32,00 TL
 

2 İş Günü
Kargo

Meşhur Maraş biberi

        Maraş BiberiToz ve Pul Biber yapımında kullanılan, meyveleri konik yapılı, ince etli, kurutmaya elverişli bir bitkidir.Meyvesi konik şekilli, uç kısmı sivri yada küt olabilir.Meyve boyu 60-115 mm, meyve eni 25-35 mm, et kalınlığı1,2-1,6 mm, meyve ağırlığı 8-14 gr dır.Maraş biberi doğal yöntemlerle güneş altında  yıkanıp, parçalanarak ve parçalanmadan 1-3 gün arasında kurutulabildiği gibi fırın kurutma sistemlerinde 3-4 saatte veya mikrodalga takviyeli fırınlarda 1-1,5 saate kurutulur. İçerisinde bulunan ‘’capsicin’’ maddesinin oranına göre meydana gelen acılık iştahı artırıcı vasfı ile birlikte sindirim sistemine bir çeşit dezenfekte edici madde olarak ayrı bir niteliği bulunur.

       Kahramanmaraş’ın toprak, iklim ve ekoloji bibere kaliteli bir renk, muhteşem bir tat, koku, aroma, acılık katarak gerçek Kırmızı Biberi ortaya çıkarır. Kahramanmaraş Ticaret Odası’nın organizesinde kentte faaliyet gösteren ve marka logosunu kullanım hakkına sahip, son derece hijyenik, teknolojik ve modern biber işletmelerinde işlenerek nihai ürün haline gelir ve gerek Türk mutfağının vazgeçilmez tadı olarak sağlık ve gerçek lezzet sembolü gerekse de ilaç ve kimya gibi sektörlerin ara maddesi olarak doğanın insanoğluna sunduğu eşsiz bir mucizedir.

Maraş Biberinin Faydaları

Maraş biberi Kalbe ve Uykusuzluğa iyi gelir.

Maraş biberi Terlemeyi artırır. Serinlik verir.

Maraş biberi Krampları giderir. Kolerayı önler.

Maraş biberi Öksürük ve boğaz ağrılarına iyi gelir.

Maraş biberi Sinir hastalarında doğal yatıştırıcıdır.

Maraş biberi Anti bakteriyel etkisi ile hastalıkları önler.

Maraş biberi Romatizma, mafsal ve diş ağrılarına iyi gelir.

Maraş biberi Vücutta aşırı yağ ve kolesterol birikmesini önler.

*Maraş biberi Cildi gençleştirir.

Maraş biberi Mideyi güçlendirir.

Maraş biberi Kanser riskin azaltır.

Maraş biberi Sindirimi kolaylaştırır.

Maraş biberi C vitamini deposudur.

* Ve elbette Maraş biberi eşsiz aroması ile har yemeği ziyafete dönüştürür.

Maraş Biberinin Çeşitleri

1) Maraş Pul BiberiCapsicum cinsine giren bitkilerin tam olgunlaşmış meyvelerinin tekniğine uygun olarak kurutulup, sapları alındıktan sonra yarı öğütülerek pul haline getirilmiş, belli oranlarda yemeklik bitkisel yağ ve yemekli tuz karıştırılarak su ile tavlanmış halidir. Kahramanmaraş ve yöresine özgüdür.

2) Maraş İpek Pul BiberiÇekirdek oranı daha az ipeksi bir dokuya sahip Maraş Biberi.

3) Maraş Toz BiberiTuz konulmadan, Pul Kırmızı Biberin toz olarak öğütülmesi ile elde edilen Maraş Biberi.

4) Maraş İsot BiberiIsıtılarak esmer görünüm kazanan Maraş Biberi.

16082016185149.jpeg
22092016133343.jpeg
23092016111916.jpeg
Kredi Kartı Tek Çekim
32,00 TL
Havale / EFT
32,00 TL
Kapıda Ödeme
32,00 TL + 8,00 TL ( Sadece Nakit )
İLGİLİ ÜRÜNLER
Eticaret Kur E-Ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır