1- Sütü cezve yada çaydanlığa koyalım.
2- Üstüne saf salepi ekleyip çırpma teliyle çırpmaya başlayın.
3- Üstüne şeker ilave edin, karıştırmaya devam edin.
4- Hafif kaynamaya başladığında tarçın ilave edin ve karıştırın.
5- Bir taşım kaynadığında ocağın altını kapatın.
6- Fincanlara servis edin ve üstüne tarçın serpin.
Afiyet olsun.