Pıtık pekmezi nedir
Kahramanmaraş'ta halkın 'pıtık' adını da verdiği 'andız' pekmezi, kıvamı nedeniyle bir tür enerji içeceği olarak da biliniyor.
Orman varlığı bakımından zengin olan Andırın'ın yüksek rakımlı tepelerinde yetişen andız bitkisinin özünden yapılan pekmezin, öksürüğe karşı etkili olduğunu belirtiliyor.
Pekmezi neye faydalı?
Pekmez, iyi bir enerji, karbonhidrat ve şeker kaynağıdır.
Buna ek olarak, B vitaminleri (niasin veya vitamin B-3, vitamin B-6, tiamin ve riboflavin) gibi birçok vitamin ve mineral ve kalsiyum, magnezyum, potasyum gibi temel mineraller barındırır.
Pıtık pekmezi neye iyi gelir?
Bronşit, öksürük, sarılık, kaşıntı, egzama, mide bulantısı, akciğer, karaciğere faydalı bir pekmezdir.
Bütün pekmez cinslerinde olduğu gibi kan yapıcıdır ve enerji verir.
